こんにちは～。ご無沙汰しています、チッチです。

先日・・・ついに・・・
ずっと行きたかった喫茶店「雪ノ下」に行ってきました！
http://yukinosita.net/
ここはパンケーキが有名で、2～3年前からずっと食べたかったのです！
以前昼時に行きましたが、こじんまりしたお店のため混んでおり
やむなく断念（泣）。
今回は14時ごろに行きギリギリ入れました。
上の画像はパンケーキ（プレーン）（700円税別）です。
写真でもわかる通りとても分厚くて、ふわふわふかふかな
生地でした。
味はしっかりしているのに重くないのでバクバク食べられます☆
それだけでも美味しいのにバターと蜂蜜をかけると
さっぱり系生地がちょうどいい甘さになり尚更お箸・・・ではなく
ナイフとフォークが進みます。

ちなみに一緒に写っている紅茶はチェリーとアーモンドの
アロマをブレンドしたワイルドチェリー（600円税別）です。
アーモンドのコクがあって深みのある味でした。

パンケーキはプレーン以外にも苺、さつま芋、りんごなど
トッピングがさまざま。
豪華にトッピング有りにしようかと思いましたが
生地本来の味を楽しめるプレーンにして正解でした。

という訳で次はトッピング有り、そしてかき氷への
挑戦を誓ったチッチでした～！